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体质指数(BMI )正确计算方法为 。①体重kg/身高m2②体重kg/身高m③身高m/体重kg..
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食用盐加碘的好处是:( )①预防缺碘性甲状腺肿(俗称大脖子病)②预防胎儿或儿童..
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高盐饮食对健康造成有那些危害:①易引起肾病②易引起肝病③易引起高血压、心脏..
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以下关于中国成年人身体质量指数(BMI )正确的为 。①过轻体重:BMI<18.5②健康..
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鸡蛋营养丰富好吸收。但是鸡蛋中的胆固醇是我市居民膳食胆固醇的主要来源之..
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炒菜时,什么时候放盐合适:①临出锅时放盐②油一热先放盐再放菜③盐和菜同时入..
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对于儿童青少年,()是最好的饮料。①白开水②软饮料③啤酒
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保持身体健康,预防疾病,在食品的选择上,最主要的是()。①应用膳食补充剂②通过..
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经常监测体重有助于控制体重。我国成年人正常体质指数(BMI)为()kg/㎡。①24-27...
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平衡膳食建议成年人每天摄入的肉、禽、蛋和水产品的总数量是()。①20-50克②125-..
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为了减少营养流失,蔬菜要()。①先洗后切②切碎后浸泡③先切后洗
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在家庭中烹调扁豆应当 。①用开水焯后凉拌②烧熟煮透③急火爆炒
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不爱吃蔬菜的人,是否可以用水果代替?①可以②不可以③不知道
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生命不能离开水,人体缺水时,将直接影响体内新陈代谢。建议从事轻体力活动的..
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大豆和大豆制品营养丰富,建议每人每天摄入()克大豆及其制品。①15②30-50③75
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禽畜肉烹调要合理,应当采用()的烹调方法。①烧、炖、焖、蒸②煎、炸③烟熏
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所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏,最好在()以下。①5℃②8℃③10℃
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深色蔬菜富含胡萝卜素,是我国居民()的主要食物来源。①维生素A②维生素D③脂肪
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谷类食物要做到粗细搭配,需要多吃杂粮,最好每天应当有()杂粮或全谷物食物。①..
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在平衡膳食中()应该占有“主食”的地位,提供的能量应当达到总膳食能量的50-60..
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